Eloy Rodriguez, Autor en Gastromarketing

5 Tipos de Liderazgo en restaurantes ¿Descubre qué clase de líder eres?

Eloy Rodriguez / 26 septiembre, 2017

¿Un líder nace o se hace? ¿Qué opinas? ¿El gestor de restaurante no necesita ser un líder, simplemente tiene que […]

Eloy Rodriguez / 26 septiembre, 2017

¿Cuántas veces te has sentido fascinado ante la explosión de sabores que se desprenden un cóctel? Y, ¿cuántas veces te

Eloy Rodriguez / 16 septiembre, 2017

¿Sientes que has perdido el rumbo de tu restaurante? ¿No encuentras el personal adecuado? ¿Pierdes dinero en la cocina? ¿No

Eloy Rodriguez / 16 septiembre, 2017

400 mil millones. Los humanos consumimos 400 mil millones de tazas de café en un año en todo el mundo. El café

Eloy Rodriguez / 16 septiembre, 2017

¿Eres propietario de un restaurante? ¿De una empresa de catering? ¿Gestionas una empresa de eventos? ¿Has pensado lo mucho que

Eloy Rodriguez / 16 septiembre, 2017

Dicen que en España hay casi 80.000 restaurantes. En México, el sector de la hostelería provee 7 de cada 10

Eloy Rodriguez / 15 septiembre, 2017

No, yo no… Me suelen decir los propietarios de restaurantes con los que hablo. Pero, entonces, intento hacer una reserva online en

Eloy Rodriguez / 15 septiembre, 2017

Dicen que en España hay casi 80.000 restaurantes. En México, el sector de la hostelería provee 7 de cada 10

Eloy Rodriguez / 12 septiembre, 2017

Dicen que en España hay casi 80.000 restaurantes. En México, el sector de la hostelería provee 7 de cada 10 empleos. En

Eloy Rodriguez / 10 septiembre, 2017

Dicen que en España hay casi 80.000 restaurantes. En México, el sector de la hostelería provee 7 de cada 10