Tu restaurante necesita más.
Y, a estas alturas, lo sabes.
Esto ya no es cosa de críticos gastronómicos, o de gurús de la hostelería.
Ya todo el mundo lo sabe.
La gente se ha cansado de restaurantes sin alma.
Todos iguales.
Misma decoración.
Misma carta.
Misma música.
Mismos espectáculos.
Mismos uniformes.
Misma vajilla.
Y sí.
Cierran muchísimos restaurantes.
Porque en el mercado de hoy en día, cuando no aportas, te aparta.
Pero yo te voy a ayudar a que el tuyo siga abierto.
Y además, te haga ganar pasta.
Seré tu mano en la sombra.
El típico representante de artistas que ayuda a triunfar a sus clientes, pero que nadie conoce.
Ese. Pero del mundo de la restauración.
El que tiene la experiencia.
El que tiene el olfato.
El que tiene los contactos.
(más de 200 nombres de profesionales de todos los ámbitos de la hostelería en mi agenda).
Pues ese soy yo.
Y si quieres mi ayuda
son tres mil quinientos euros.
¿Que quién me creo?
No me creo nadie.
Soy Eloy Rodríguez, consultor de restaurantes.
Con 15 años de experiencia detrás de
muchas barras.
Autor del libro de gastromarketing más vendido en Amazon.
Autor del blog de marketing para restaurantes más leído en habla hispana.
Un investigador incansable de nuevos conceptos gastronómicos que triunfan.
Y más de 60 establecimientos en mi lista de clientes.
(Entre ellos, Pepe Rodríguez o Martín Berasategui)
Tres mil quinientos euros
es lo que vale mi consultoría.
¿Que qué hago?
Pues ayudarte a rentabilizar tu restaurante y a ganar más dinero con él.
Así de simple.
Hago un estudio integral de tu negocio, te digo lo que falla, lo que hay que arreglar y lo que puedes mejorar.
Y te facilito a los mejores profesionales para hacerlo.
Porque una cosa me ha quedado clara de todos mis años de experiencia.
Y es que…
NO ES CAFÉ PARA TODOS.
Hay restaurantes que aún no tienen página web.
Hay otros que su concepto no funciona.
Están los que se pueden gastar 10.000 euros en una agencia de marketing y los que no.
Los hay que necesitan renovar su imagen.
A unos les va mejor la publicidad online y a otros una estrategia potente de marketing con influencers.
Y otros que… a saber.
Tres mil quinientos euros
y soy todo tuyo.
¿Qué cómo lo hacemos?
Primero, mi socio Íñigo, te envía un cuestionario con preguntas.
Muchas preguntas.
Después voy a tu restaurante como cliente misterioso.
A comer y a observar.
Tercero, te envío por email una auditoría en el que te lo pongo todo patas arriba.
Después, te propongo un plan de acciones a seguir exclusivo para tu negocio.
Y por último, te acompaño y te guío durante 2 meses para implantar las estrategias marcadas.
Es decir:
Paso 1: reservar una llamada con Iñigo aquí.
Paso 2: hacer el pago.
Paso 3: empezar.
SI DE VERDAD QUIERES,
ES TAN SENCILLO COMO PINCHAR ARRIBA.
Dejemos las cosas claras.
Para qué vamos a estar dando vueltas a algo que ni tú ni yo queremos.
Yo te digo lo que busco.
Si te cuadra, adelante.
Si no, que te vaya bien.
Esto es lo que busco
– Ayudarte a descansar por las noches. ¿Y quiénes descansan de maravilla? Los que tienen un negocio rentable porque se dejan asesorar y se ponen en las mejores manos para ello.
– Trabajar el potencial de tu negocio, porque reconoces que hay aspectos de la restauración actual que no entiendes y has tenido la humildad de pedir la ayuda profesional que necesitas.
– Mejorar tu restaurante, aunque vaya bien, porque sabes que podría ir incluso mejor.
– Comerle la tostada a tu competencia, optimizando lo que ofreces para que el mercado prefiera tu restaurante.
Esto es lo que no quiero
– Personas que crean que comprar un horno es mejor inversión que una consultoría gastronómica
– Personas que no tengan liquidez económica para invertir en su propio proyecto de mejora de su negocio.
– Personas que no entiendan que hoy en día, un buen marketing es tan importante como un buen chef.
– Personas que no reconozcan que tener un bar no te hace un experto chef, contable, consultor gastronómico, gastromarketer…
– Personas que no crean que el marketing gastronómico puede dar a su restaurante un giro de 180 grados.
Esto es lo que dicen de mí.
MARCOS GRANDA
Skina, Ayalga, Nintai, Clos, Toki y Marcos
El sumiller con 5 Estrella Michelín que me confió las estrategias digitales de sus 6 restaurantes.
BORJA Y CLARA
Tula
Una pareja con una cocina de 6 metros cuadrados y una Estrella Michelín, que me encargó un rebranding total de su restaurante.
PICHI Y CHARO
Las de Pichi
Un padre y una hija con un pequeño obrador de empanadas que me pidieron ayuda para abrir su primera tienda física en Pamplona y hoy ya tienen dos.
Esto es lo que hago (y sus cifras)
Neuromarketing en carta
Mi asesor gastronómico, el que tengo en la agenda de mi móvil, me ayudó a aumentar las ganancias de un restaurante de Rivas (Madrid) en 27.540€ en un año, gracias a la estrategia conjunta de Neuromarketing y la Ingeniería de Menús.
Marketing de Influencers
En un restaurante de Nerja (Málaga) invitamos a unos cuantos influencers de la zona. Ese mismo fin de semana contabilizamos 45.000€ en reservas a través de sus stories de Instagram y vídeos de TikTok.
Bonos Regalo
Un restaurante en Marbella con una facturación extra de 12.500€ a través de los Bonos Regalos que hemos implantado en 2023. Una venta segura, sin reservas canceladas, ni clientes fantasma.
Publicidad Digital
470€ al mes de inversión en publicidad le está llevando una media de 340 clientes a uno de mis restaurantes en Málaga. Si su ticket medio es de 48€… 16.320€ más de facturación.
Prensa
Mis clientes han salido en El País, El Mundo, ABC, Traveler, El Comidista… sin tener que pagar miles de euros gracias a estrategias de prensa con buenos profesionales (estos también están en mi agenda del móvil).
Respondo a tus preguntas y comentarios.
1. Agendas aquí una llamada con Íñigo, en la que valoramos si te conviene o no invertir en nuestra consultoría.
2. Haces el pago.
3. Respondes el cuestionario que te enviamos.
4. Si tu restaurante está ya abierto, voy como cliente misterioso. Si no está abierto, voy a hacerte una visita.*
5. Elaboro un informe personalizado conforme al cuestionario que has respondido y a lo que he visto, en el que incluiré las acciones necesarias para que tu restaurante sea un negocio rentable para ti.
6. Te acompaño y te guío en la implementación de las estrategias durante 2 meses.
*Desplazamiento y una noche de alojamiento incluidos en el precio. En caso de necesitar una estancia mayor o estar fuera de la península, esta se añadiría al precio
¡Que no te vendan esto
si lo que necesitas es esto!
Porque, en realidad, lo que te interesa es esto:
¡Eso es lo que yo hago por ti!
Para no tener que cerrar.
Para llenar tu sala.
Para ganar dinero.
Tu restaurante tiene que ser más.
Si de verdad te ha quedado claro,
Más cosas que puedo aplicar en tu restaurante fácil y rápido
SEO Local
Tengo un friki del SEO Local en mi agenda con una estrategia para Google Maps que hizo que una pequeña cadena de restaurantes de Madrid consiguiera 3.000 reservas.
TripAdvisor Ads
La acción en TripAdvisor que consigue 150 clientes por noche en un restaurante en Mallorca y que puedo aplicar en tu restaurante ahora mismo.
Canales de venta
Cómo trabajar con un canal de venta y llegar a los 10.000€ de facturación extra en 2023, cómo ha hecho un restaurante de Almansa (Albacete)
Reseñas
El secreto que comparten (y yo he descubierto para ti) 3 restaurantes de Madrid, Toledo y Roma, para tener más de 7.600 reseñas positivas en 2 años. ¿Sabes lo que eso significa a nivel de facturación?
TODO ESTÁ A TU ALCANCE.
MÁS DE 60 PROYECTOS A MIS ESPALDAS:
