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Food Porn: 10 cuentas irresistibles de Instagram que te qué enseñan qué es y cómo se hace

La verdad es que se trata de una etiqueta de lo más acertada, ¿no crees?

Food Porn.

Es decirlo, y aparecen en nuestra menta imágenes de lo más evocadoras con comida apetitosa deshaciéndose por todos lados...

Con unos colores...

Unas texturas...

Irresistible...

Es que incluso se te hace la boca agua...

El tipo de imagen que quieres que tu cliente imagine al pensar en tu restaurante, ¿verdad?

Piensa que el hashtag #foodporn tiene más de 74 millones de usos en Instagram.

Pero ¿qué es el food porn?

¿Y cómo te adiestras en el arte del food porn?

Te lo cuento a continuación.

¿Qué es el Food Porn y de qué te sirve a ti, el propietario/a de un negocio de hostelería?

El término Food Porn hace referencia a imágenes que capturan comida visualmente muy atractiva.

Comida irresistible y muy seductora.

Es decir, en términos coloquiales, comida que es “la bomba” y que se puede equiparar con las sensaciones y el placer que nos provocan las relaciones sexuales.

O casi.

Al fin y al cabo, de ahí viene su nombre...

Un plato con la etiqueta “food porn” es una hamburguesa exagerada y exuberante, con una pinta increíble. Sin embargo, es importante recordar que este término no incluye todas las comidas gourmet o comidas cuidadas de presentación elegante.

Ahora, no es extraño encontrar negocios y personas que utilizan la palabra “food porn” en todo momento y de manera un poco excesiva.

No se trata de eso.

Desde mi punto de vista, cuando hablamos de food porn, hablamos, principalmente, de cómo las sensaciones visuales evocan placer en nosotros y nos provocan unas ganas incontenibles de disfrutar de esa comida.

Pero, la pregunta que muchos se hacen es: ¿hasta dónde va a llegar el food porn?

¿Y si se presenta una imagen en Instagram como food porn cuando en realidad tiene muy poco de deseable?

No debemos olvidar que cada vez se manipulan más las imágenes para poder generar esa sensación de deseo. Sin ir más lejos: McDonald’s.

Todos sabemos lo diferente que es la comida que ofrece en tienda al producto que presenta en sus vallas publicitarias...

Entonces, en el food porn ¿vale todo?

¿Qué opinas?

¿Cuándo nace el Food Porn?

Aunque es difícil responder a esta pregunta con exactitud, parece ser que este término nació hace unos 33 años cuando una escritora británica, Rosalind Coward, usó el concepto “food porn” en su libro “Female Desire”.

En 2012, el conocido chef Anthony Bourdain masificó la palabra.    

10 cuentas de Instagram irresistibles sobre Food Porn

La siguiente es una selección de cuentas de Instagram que creo que son ejemplos destacadísimos de food porn. Se trata de cuentas que no se basan en un tipo concreto de alimentación y que abarca tanto comida tradicional como comida en tendencia.

Estoy seguro de que te van a enamorar tanto los platos como el tipo de fotografía que utilizan:

Gastromarketing

Gastromarketing

Gastromarketing te enseña paso a paso cómo promocionar tu restaurante de manera inteligente para que consigas el equilibrio profesional/personal que tanto parece eludirte.

Gastromarketing te enseña paso a paso cómo promocionar tu restaurante de manera inteligente para que consigas el equilibrio profesional/personal que tanto parece eludirte.

Disponible en:

Disponible en:

1. Rocío Montoya (@veggieboogie)

La comida que promociona Rocío es “veggie”, una tendencia en alza hoy en día, y tiene una apariencia espectacular. Luce platos salados y dulces que, aunque no seas de tendencias veganas o vegetarianas, te van a abrir el apetito, seguro.

comida porno


2. New Fork City (@new_fork_city)

Presentándose como “New Fork City”, su nombre hace referencia tanto a la ciudad (New York), como al utensilio que todos utilizamos para comer. Es decir, se trata de una cuenta que presenta la comida de New York mediante platos súper llamativos, muy americanos y que sobrepasan las diez mil calorías. ¡Seguro que te entra el hambre!

¡Fast Food Porn en estado puro!

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3. Raquel Bernácer (@raquel.bernacer)

Raquel tiene un perfil que te enamorará por su estética. Los platos que podrás ver en su insta son bastante sencillos y todos siguen una misma tonalidad. Con solo verlos apetece probar. Se trata de una cuenta muy sana, y la mayoría de comida que vas a ver en ella es muy equilibrada nutricionalmente. Es decir: no todo el food porn tiene porque ser un exceso. También te puede enamorar lo sano.

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4. Pheebsfood (@pheebsfoods)

Comparto este insta porque me encanta su concepto. La considero porn food porque todo lo que presenta, apetece .., De nuevo, se trata de una cuenta de una nutricionista con platos súper equilibrados. Verás muchos bowls de frutas con cereales, muchas semillas de chía, frutas, y en general healthy food, pero sobre todo comida dulce y desayunos.

pornfood


5. Alexandra Stafford (@alexandracooks)

Alexandra es experta en panes y masas y se nota. Aunque esta cuenta también transmite mucha comida saludable, la diferencia con la anterior es que son platos más salados: platos de comer a diario, aunque también hay alguna que otra cosita dulce.

La estética que sigue Alexandra en sus fotografías gastronómicas es excepcional. Yo no sé si una tostada con trocitos de coliflor estará buena o no (de hecho, nunca se me hubiese ocurrido comerla), pero al ver la foto es lo único que me apetece.

porno fast food


6. Mireia (@mireiamdp)

Los padres de Mireia eran verdaderos foodies, de ahí su pasión por la comida. Y la verdad que su cuenta evoca al 100% ese amor. En su cuenta de Instagram encontrarás platos exquisitos de todos los tipos: sanos, no sanos, vegetarianos, no vegetarianos, salados o dulces. Además, ella es una persona que se ha dedicado a la comunicación y que ahora combina ambas cosas: comunicación + gastronomía.

porno fast food instagram


7. @spoonforkbacon

El nombre de este perfil, de por sí me parece muy acertado. Es uno de los motivos por los que me ha conquistado: “cucharita de bacón”.

Se trata de una cuenta que tiene todo tipo de platos relacionados con el bacón, y todos tienen una pinta increíble. Te guste el tipo de comida que te guste, en esta cuenta te entrará el hambre, seguro.

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8. Laura López (@lauraponts)

Laura es una instagramer de comida española (¡no todo iban a ser cuentas inglesas!). Aquí encontrarás fotografías de una gran variedad de platos. Y todos con mucho color. La cuenta de Laura se caracteriza por tener fotos con una gran mezcla de colores y por ser éstos muy vivos.

porno de comida


9. Casto Roldán (@reposterito_busca_esposo)

Si te gusta el dulce, con reposterito-busca-esposo no te vas a poder resistir. En su cuenta verás tartas con mezclas de chocolates: negros, blancos, con leche... y mil tipos de reposterías.

Carlos decidió ser repostero por un mal de amores y lleva desde sus 25 años refugiándose en el dulce. Define su cuenta como platos que “son creaciones clásicas con un toque personal”. Es decir, comida creativa sin dejar de ser dulces míticos.

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10. Julie Resnick (@thefeedfeed)

Una cuenta algo más sofisticada y con idea de estilismo culinario. Julie sabe combinar muy bien los tonos y colores de las fotos para sacar la parte más atractiva de platos muy simples (como por ejemplo de pizza, o de un hummus).

Es una cuenta muy variada en la que no solamente hay fast food porn. Podrás encontrar también algún que otro plato saludable muy llamativo y algo de repostería.

foodporn

3 Páginas Web sobre Food Porn

Y vistas las 10 cuentas de Instagram, creo que también sería interesante explorar algunas webs en las que destaca la fotografía gastronómica, y recordar así que, el concepto de #foodporn no es exclusivo de Instagram...


1. Food Porn Vegan Style 

Se trata de un blog que tiene en portada las fotografías de cada uno de los platos que va a presentar más adelante. Una vez que haces clic en la fotografía principal te lleva al enlace de la receta. Te garantizo que te apetecerá hacer clic en cada una de las imágenes y ver cómo se hace ese plato.

¡En eso consiste el food porn!


2. Tasty 

Sé que no es una web; es más, es un canal de YouTube. Sin embargo, esta plataforma es un claro ejemplo de food porn (o porn food). Los usuarios vemos esos vídeos por la apariencia que tienen los platos, porque te transmiten sabor. Te seducen.  

Compruébalo: te dejo la web para que eches un vistazo a la parte visual, a la parte fotográfica. Pero desde la misma puedes acceder al canal de YouTube o la página de Facebook.


3. Jamie Oliver 

Genial por la presentación de cada uno de los platos, porque enamoran, porque quieres más... Pero además genial porque al entrar en el plato que elijas tienes los valores nutricionales del mismo, cómo hacerlo y un vídeo explicativo. La web de Jamie, además de ser un ejemplo claro de lo que se entiende como food porn, ofrece un contenido muy completo y útil. e animo a entrar en “Recipes” y en “Descubrir”...

           

¿Qué?

¿Te han seducido estas imágenes?

Espera, antes de salir corriendo hacia la cocina a satisfacer tu hambre, recuerda que tú también puedes provocar esa reacción en tu comensal.

Tú también puedes inspirar “deseo” por tu comida.

¿Cómo?

Confiando en los profesionales del diseño web, marketing gastronómico digital y fotografía gastronómica en www.eloyrodriguez.com.

¿Puedes provocar el mismo efecto tomando las fotos tú mismo?

Generalmente, es difícil, para qué mentir.

La base del food porn es la fotografía de calidad.

Y por, eso te recomiendo que dejes en manos de un experto tanto la creación de imágenes como la publicación y promoción de las mismas.

La fotografía gastronómica te desmarca por encima de los demás.

Atrae al cliente nuevo...

Y seduce una y otra vez al cliente existente.

¿Te animas?

Ponte en contacto, y hablemos de seducción y de porn food ?

Te espero.


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