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Los 8 Tipos de Restaurantes y las 5 clasificaciones por tenedores

  ¿Estás pensando en abrir tu propio restaurante ? ¡Estupendo! ¡Seguro que tu cabeza no para de dar vueltas! ¿Me equivoco? ¿Por qué tipo de restaurante me inclino? ¿Que estrategia de marketing gastronómico empleo? ¿Habrá que darle un tema? ¿Cómo lo decoro? ¿Qué equipamiento necesito?

Las 10 mejores Escuelas de Hostelería en España

  Al sector de la hostelería, no hay crisis que le pueda. Nos hará tambalear un poco, pero derrumbarnos, ¡nunca! Prueba de ello, las estadísticas del 2016 que demuestran un crecimiento continuo para la hostelería, gracias a la alta demanda internacional y a una mayor

5 potentes estrategias de Marketing para Restaurantes

  El sector gastronómico, la hostelería y la restauración en general se han convertido en sectores altamente competitivos, y en los que cada vez son más definitivas las estrategias de marketing que los negocios usan. El mundo de los restaurantes se ha trasformado por completo

Entrevisto a Fernando Martínez-Gil, CEO de EntreCartas

Dicen que en España hay casi 80.000 restaurantes. En México, el sector de la hostelería provee 7 de cada 10 empleos. En Colombia, el sector gastronómico creció un 22% en el 2016, alcanzando 90,000 restaurantes. Y podría seguir. Detrás de todas esas estadísticas, estamos nosotros.

8 Ideas para mejorar un restaurante con Gastromarketing

Si atendemos a los últimos datos recogidos por la federación nacional de hostelería en España, podremos ver cómo en territorio español hay nada más y nada menos que 1,7 restaurantes por cada 1.000 personas, lo que supone el 24% del sector hostelero. En este contexto,

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