Gastromarketing 360º

“Las persianas suben y bajan [en España] en un panorama hostelero cambiante e inmisericorde”
(Óscar Broc, El Comidista).

¿Y las tuyas?

¿Cuánto tiempo van a permanecer abiertas?

Asegura tu triunfo en este complicado mercado con un plan de acción definido.
Con una dirección clara. Con una visión nítida de tu destino.

Con Eloy Rodríguez 😉

¿En qué consiste
Gastromarketing 360º?

Consiste en trazar unas directrices claras para que tu restaurante no solo
sobreviva en esta jungla gastronómica actual, sino que Triunfe.

Para ello, seguimos estos pasos:

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Acción 1

DESARROLLO DEL CONCEPTO

Mi objetivo en la primera fase no es otro que conocerte muy a fondo y sacar las mayores fortalezas que tiene tu negocio, analizaré el mercado y tus recursos. Una vez haga eso, entonces es cuando definiremos un concepto gastronómico que te diferencie del resto y sobre todo que se identifique con tus valores.

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Acción 2

EL NAMING

El nombre de un restaurante sirve como carta de presentación y por eso es imprescindible que este sea adecuado, descriptivo y memorable. Nuestro objetivo es que el naming hable del concepto del restaurante y genere valor de comunicación real en el usuario.

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Acción 3

CREAMOS EL STORYTELLING

La manera de conectar tu restaurante con tu cliente es a través del storytelling. Buscamos en lo más hondo de tu historia lo que te hace diferente a los demás y lo hacemos brillar.

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Acción 4

DISEÑAMOS EL BRANDING

El diseño es el embajador silencioso de tu restaurante. Diseñamos una identidad de tu restaurante completamente alineado a la propuesta de valor de tu negocio junto con el packaging de tu comida para llevar, tan importante en estos momentos.

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Acción 5

¡FOTOGRAFIAMOS!

Un fotógrafo de nuestro equipo se desplazará hasta tu restaurante con el objetivo de que tu concepto este claramente reflejado a través de la fotografía gastronómica de tu restaurante. Porqué retenemos el 80% de lo que vemos y sólo el 20% de lo que leemos o el 10% de lo que escuchamos.

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Acción 6

CONSTRUIMOS TU PUERTA DIGITAL

La puerta de tu restaurante ni es de madera ni es de cristal, es digital. Y nos encargamos de que el trabajo realizado en las cinco acciones anteriores este reflejado en tu nueva página web, Google My Business, TripAdvisor, Facebook e Instagram.

marketing gastronomico

¿Por qué necesitas

Gastromarketing 360º?

Porque sabes que todos los “seísmos” en la hostelería de los que hablan los expertos son ciertos.

El panorama en el que vivimos es complicado.

El marketing digital ha pasado a ser tan importante como tus propios platos.

Las gastromodas un día dictan una cosa y mañana lo opuesto.

Cada día hay más inversores que queman pasta sin importarles que el restaurante pase más allá de los doce meses, afectando a los negocios que realmente sueñan con triunfar a largo plazo.

Vivimos ante un alud de nuevos cocineros de calidad constante que abren restaurantes con la esperanza de convertirse en el próximo celebrity chef.

La tendencia a la baja de los tickets no es broma.

Todos esos elementos, y muchos otros, alimentan la burbuja de la hostelería.

¿Cuánto tiempo va a durar? ¿Quién va a sobrevivir?

El negocio preparado. El negocio que planifica. El negocio que se adapta.

El negocio inteligente.

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¿En qué consiste Gastromarketing 360º?

EXPERIENCIA

Nací en una familia hostelera y he trabajado en la hostelería desde los 14 años. Conozco el mundo en el que te mueves, los problemas a los que te enfrentas y sé cómo catapultarte al triunfo digital.

TIEMPO

He trabajado muchos años detrás de una barra y sé que no tienes tiempo que perder. Yo tampoco. Así que: identificamos problemas, los resolvemos, proponemos avenidas mejores y actuamos.

AHORRO

Sí, invertir inviertes. Pero, ahorrar vas a ahorrar mucho a largo plazo, enfocándote en las estrategias que funcionan para ti y evitando perder el tiempo en aquellas que no tienen salida.

PRESENCIA

Mis planes de acción están pensados para aumentar tu visibilidad digital. Si no estás en el universo virtual, no existes: ¡por muy espectaculares que sean tus croquetas de cocido!

ENFOQUE

La información que encontrarás en Internet es infinita. ¿Y cómo sabes si es válida o totalmente inútil? Con GM360º mantienes el enfoque y permaneces en el camino hacia el triunfo.

CRECIMIENTO

La idea no es mantener. La idea es crecer. Mantener ese ritmo lo puedes hacer tú. Para crecer en un entorno tan competitivo, necesitas una mano experta y amiga. Como la mía 😉

¿Para quién es
Gastromarketing 360º?

¿Te soy sincero?

¡No es para todo el mundo!

A menudo me suelo encontrar con 2 tipos de personas: los que crean un negocio a largo plazo y los que lo crean a corto plazo.

Efectivamente, para los que crean un negocio a corto plazo este servicio no es para ellos.

Pero si eres de los del «largo plazo»…

Gastromarketing 360º es para ti, porque vas a empezar tu negocio con paso muy firme.
Porque ya te digo yo que si no destacas sobre el resto, da igual lo que cocines, que no te sirve de nada.

¡Aprovecha ahora!

Consultoria-Restaurantes