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Oferta limitada

Pago seguro

Curso especialista en cocina para celíacos

Un restaurante puede conseguir más ingresos gracias a pensar en sus clientes con intolerancia al gluten.

¿Por qué COMPRAR ESTE CURSO?

Clientela con futuro

La mayoría de los celíacos diagnosticados son niños o adolescentes, existe por tanto un target asegurado durante años.

Aumento de la población

Se calcula que para el año 2025 el 50% de la población tendrá alguna alergia e intolerancia.

Desconfianza

El 70% de las intolerancias que sufren los celiacos se producen en los locales de restauración.

Diferenciación

Tenemos el ejemplo en los supermercados o grandes superficies: han adaptado sus lineales con productos específicos para celíacos u otros tipos de intolerancia.

Arrastran a más clientes

los familiares o amigos de las personas celíacas piensan en ellos a la hora de la elección de un local para comer.

Competencia

Posicionarse hacia este tipo de clientela es adelantarse a la competencia y adelantarse al futuro.

Aprovéchate del 50% de descuento por tiempo limitado

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Precio habitual 178€

¿para quién es este curso?

Para gerentes, propietarios o trabajadores relacionados con el sector de la hostelería y que conseguir más ingresos gracias a pensar en sus clientes con intolerancia al gluten.

MÓDULOS DEL CURSO

CELIAQUÍA

  • Concepto
  • Síntomas
  • Etiquetado de productos

CLASIFICACIÓN ALIMENTOS GLUTEÍNICOS

  • Alimentos con gluten
  • Alimentos sin gluten
  • Alimentos con probabilidad de gluten

MANIPULADO DE ALIMENTOS PARA CELÍACOS

  • Manipulado
  • Superficies y zonas de trabajo
  • Utillaje
  • check
    Almacenaje

ELABORACIÓN DE MENÚS 

  • Pautas de elaboración
  • Menús para celíacos

APPS PARA CELÍACOS

  • Apps para trabajadores
  • Apps para clientes

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Precio habitual 178€

¿quién imparte el curso?

Hola, soy Pepe Vicente-Ruiz Hormigo y a través de este curso utilizo mi experiencia de más de 20 años en el sector de la hostelería.

Estoy convencido de que un restaurante puede conseguir más ingresos gracias a pensar en sus clientes con intolerancia al gluten.

¿que opinan de pepe?


Ángela Pedregosa
gerente restaurante

Una gran capacidad de transmitir a los demás su conocimiento en el mundo hostelero.
Gracias a su experiencia en el sector desde pequeño, hace que su ayuda sea necesaria para tu negocio.

Gracias Pepe por aportar tanto al sector y ayudar a crecer y mejorar.



Juan Moll
chef ejecutiva

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Jose Berenguer
camarero de sala

Un profesional con visión de futuro y amplios conocimientos del sector hostelería y restauración. Su ayuda resulta fundamental para cualquier restaurante que quiera mejorar sus resultados.


preguntas frecuentes

¿Qué métodos de pago aceptan?

¿Cuándo comienza el curso y hasta cuando tendré acceso?

¿Puedo acceder desde múltiples dispositivos?

¿Pueden emitirme una factura por el curso?

Una vez pagado el curso, ¿cómo recibo el material?

Si tengo alguna duda, ¿donde me pongo en contacto?

¿para quién es este curso?

Para gerentes, propietarios o trabajadores relacionados con el sector de la hostelería y que conseguir más ingresos gracias a pensar en sus clientes con intolerancia al gluten.

© 2018, Condiciones del curso.

Con la colaboración de Eloy Rodríguez