Consultoría de Marketing
para Restaurantes

“Las persianas suben y bajan [en España] en un panorama hostelero cambiante e inmisericorde”
(Óscar Broc, El Comidista).

¿Y las tuyas?

¿Cuánto tiempo van a permanecer abiertas?

Asegura tu triunfo en este complicado mercado con un plan de acción definido.
Con una dirección clara. Con una visión nítida de tu destino.

Con Eloy Rodríguez 😉

¿En qué consiste mi Consultoría de Marketing para Restaurantes?

Consiste en trazar unas directrices claras para que tu restaurante no solo
sobreviva en esta jungla gastronómica actual, sino que Triunfe.

Para ello, seguimos estos pasos:

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Paso 1

ANÁLISIS

Te enviamos un “brief” que debes rellenar con el mayor detalle posible. El objetivo no es solo conocerte a ti, a tus clientes y a tu restaurante, sino identificar los puntos fuertes y, sobre todo los puntos débiles, que están obstaculizando tu camino.

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Paso 2

DIAGNÓSTICO

Con esa valiosa información en nuestras manos, el equipo de especialistas en marketing, diseño y comunicación gastronómica de Eloy Rodríguez diagnosticará el estado de tu negocio. En un plazo de 7 días laborables recibirás los problemas identificados y pasaremos a la acción.

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Paso 3

ESTRATEGIA

Mentes creativas, estratégicas, visuales, lógicas... aquí nos unimos todos para desarrollar una estrategia realista, inteligente y efectiva que dé a conocer tu restaurante en el mundo digital... Finalizamos con una reunión telefónica de 45 minutos para pulir los últimos detalles y ¡listo!

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Paso 4

PLAN DE ACCIÓN

De la estrategia en papel pasamos a implementar las diversas acciones acordadas. Estamos contigo para asegurarnos de que todo vaya según la estrategia y metas acordadas, paso a paso, y teniendo en cuenta siempre tus recursos.

marketing gastronomico

¿Por qué necesita tu
restaurante una Consultoría?

Porque sabes que todos los “seísmos” en la hostelería de los que hablan los expertos son ciertos.

El panorama en el que vivimos es complicado.

El marketing digital ha pasado a ser tan importante como tus propios platos.

Las gastromodas un día dictan una cosa y mañana lo opuesto.

Cada día hay más inversores que queman pasta sin importarles que el restaurante pase más allá de los doce meses, afectando a los negocios que realmente sueñan con triunfar a largo plazo.

Vivimos ante un alud de nuevos cocineros de calidad constante que abren restaurantes con la esperanza de convertirse en el próximo celebrity chef.

La tendencia a la baja de los tickets no es broma.

Todos esos elementos, y muchos otros, alimentan la burbuja de la hostelería.

¿Cuánto tiempo va a durar? ¿Quién va a sobrevivir?

El negocio preparado. El negocio que planifica. El negocio que se adapta.

El negocio inteligente.

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¿En qué consiste mi Consultoría de
Marketing para Restaurantes?

EXPERIENCIA

Nací en una familia hostelera y he trabajado en la hostelería desde los 14 años. Conozco el mundo en el que te mueves, los problemas a los que te enfrentas y sé cómo catapultarte al triunfo digital.

TIEMPO

He trabajado muchos años detrás de una barra y sé que no tienes tiempo que perder. Yo tampoco. Así que: identificamos problemas, los resolvemos, proponemos avenidas mejores y actuamos.

AHORRO

Sí, invertir inviertes. Pero, ahorrar vas a ahorrar mucho a largo plazo, enfocándote en las estrategias que funcionan para ti y evitando perder el tiempo en aquellas que no tienen salida.

PRESENCIA

Mis planes de acción están pensados para aumentar tu visibilidad digital. Si no estás en el universo virtual, no existes: ¡por muy espectaculares que sean tus croquetas de cocido!

ENFOQUE

La información que encontrarás en Internet es infinita. ¿Y cómo sabes si es válida o totalmente inútil? Con mi consultoría mantienes el enfoque y permaneces en el camino hacia el triunfo.

CRECIMIENTO

La idea no es mantener. La idea es crecer. Mantener ese ritmo lo puedes hacer tú. Para crecer en un entorno tan competitivo, necesitas una mano experta y amiga. Como la mía 😉

¿Cuánto cuesta
la Consultoría?

¿Te soy sincero?

La consultoría que te ofrezco está casi “regalada”.

Y con eso quiero decir que si indagas un poco por la red verás que cualquier otro consultor sin conocimiento del mundo de la hostelería te va a pedir un mínimo de 2000€.

Efectivamente, 2000€ sin haber pasado un día de su vida en una cocina comercial.

Y no solo eso.

Los 497€ que te cuesta una consultoría enfocada a negocios de hostelería como el tuyo te van a rendir muchísimo más que ese horno de convección de lujo que puedes comprarte.
Porque ya te digo yo que si la gente no te conoce o no te encuentra, el horno no te sirve de nada.

¡Aprovecha ahora!

¡El precio de la consultoría pasará de 497€ a 750€ al finalizar la oferta de lanzamiento!

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¿Te quedan dudas?

¡Te las resuelvo sin problema!

Pero antes, ¡échale un vistazo a estas FAQs!

¿Sigues dudando?

¡Escríbeme!

No estoy convencido de que merezca la pena pagar por el servicio de Consultoría de Marketing para Restaurantes

Y tienes todo tu derecho 🙂 Pero, ten presente que, aparte de todas las razones que te he comentado más arriba, los motivos principales son estos: RENTABILIDAD y RESERVAS.

Como expertos en marketing gastronómico digital te vamos a ayudar a rentabilizar tu restaurante mucho antes. Cada miembro de mi equipo, además de ser experto en las diversas áreas que componen el núcleo de tu negocio, ha trabajado varios años en la hostelería. Muchos han tenido su propio negocio. Todos, sabemos los obstáculos a los que te enfrentas. Y todos seguimos formándonos cada día para encontrar la manera más eficaz de superarlos. Con nosotros tienes la garantía de que la inversión que has hecho se va a traducir en reservas. Muchas más reservas.

¿Cuando os ponéis en marcha con la Consultoría?

Nuestro servicio de consultoría funciona como cualquier otro servicio: en cuanto recibimos tu confirmación con el pago, encendemos los fogones y empezamos a preparar la masa…

¿Qué es y para qué sirve el Briefing?

El briefing es un documento que tú rellenas y que a nosotros nos ayuda conocerte a ti, a tu negocio y a tus clientes. En el brief nos describes tus fuerzas y tus debilidades, tus visiones, tus objetivos, tus obstáculos y todos los elementos de tu negocio que pueden estar obstruyendo tu avance.

¿Cuánto tiempo tardas en enviarme el plan de acción?

Una vez que tengamos el Briefing en nuestro poder y hayamos hablado vía Skype, nos ponemos manos a la obra y en nueve días te entregamos el plan de acción.

Estoy entre comprarme el último modelo de horno de convección o el servicio de Consultoría para Restaurantes, ¿cuál es mejor inversión?

Haz los cálculos: con que este servicio te ahorre como mínimo 17 horas de tu tiempo, a 30€/hora, te vas a ahorrar 510€… ¡Y ten presente que eso es solo el principio! Todas las estrategias que vamos a diseñar e implementar en esta consultoría estarán enfocadas a ahorrarte tiempo en marketing digital (que vas a poder invertir en otros aspectos de tu dinero), a crear un escaparate que atraiga a tus clientes virtuales, y a aumentar tus reservas. ¿Me sigues? A largo plazo, ¿cuál crees que es mejor inversión? Además, repito: si el cliente no sabe que existes, ¡el horno te sirve de poco!

¿Y qué pasa una vez me entregas el plan de acción?

Una vez tengas el plan de acción, tal y cómo su nombre indica, ¡tienes que pasar a la acción! Nosotros te orientamos en todos los pasos que debes tomar, sugerimos herramientas, proveedores, estrategias, metas, tiempos de acción, etc., pero desde ese momento, ¡el trabajo está en tus manos!

No somos perfectos.

¿Se nos escapó algo?

Es posible.

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