¿Qué es la trazabilidad alimentaria? Guía del 2021
Dicen que la transparencia está sobrevalorada. Que a ojo que no ve, corazón que no siente. Yo no estoy de acuerdo. Tanto como consumidor como propietario de un negocio de hostelería, creo que hay que apostar siempre por la transparencia. Empezando por la trazabilidad. ¿Tú